miércoles, 11 de febrero de 2009

Webquest: La alimentación, una asignatura pendiente

La alimentación: una asignatura pendiente

Introducción.
Los seres humanos necesitan, además del agua que es vital, una ingestión de alimentos variada y equilibrada. La razón es que no exista un único alimento que proporcione todos los nutrientes necesarios para mantener la vida y la salud. El consumo regular de un conjunto de alimentos debe proporcionar cantidades adecuadas de proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y minerales. La base de una buena nutrición reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación. Pero la alimentación moderna es muy a menudo desequilibrada, desestructurada y se suele unir con un estilo de vida cada vez más sedentario.

Tareas.
Formaréis cuatro grupos de investigación. A cada grupo se le asignará un tema relacionado con la alimentación y deberéis reunir toda la información posible sobre dicho tema. Una vez recopilada dicha información deberéis elaborar un documento en Word que tendréis que entregar al profesor y, una presentación en PowerPoint para vuestros compañeros. El objetivo de esta presentación es que cada grupo exponga de forma clara, sencilla y atractiva toda la documentación recopilada sobre el tema que le ha sido asignado.
A continuación os expongo los temas sobre los que tendréis que trabajar:
Ø Los alimentos.
Ø La alimentación en los adolescentes.
Ø Importancia de una alimentación equilibrada.
Ø Trastornos de la alimentación: anorexia y bulimia.

Proceso.
Dentro de cada grupo de investigación deberéis repartir las distintas tareas entre los miembros del grupo: búsqueda de información, búsqueda de imágenes, diseño del PowerPoint, exposición oral, redacción del documento Word, etc.
Deberéis utilizar todos los medios que estén a vuestro alcance para lograr los objetivos: enciclopedias, libros de consulta, artículos, Internet, etc.

Recursos.
www.monografías.es
www.wikipedia.es
www.nutrición.org
www.terra.es/alimentación
www.anaymia.com
www.todoanaymia.com
www.nutrinfo.com
www.saludlandia.com
www.saludalia.com
www.alimentación-sana.com
www.saludyalimentación.consumer.es
www.alimentosysalud.com
www.aula21.net/Nutriweb/dieta-equilibrada.htm

Evaluación.
Se valorará:
El trabajo del grupo en el documento Word: información utilizada, ortografía, sintaxis, presentación.
El trabajo del grupo en la presentación en PowerPoint: diseño, expresión oral.
Herramientas informáticas, materiales audiovisuales y recursos utilizados.
Participación de los miembros del grupo en la elaboración del proyecto.

Conclusión.
Cuando todos los grupos hayan expuesto sus trabajos se abrirá un debate en el que participe toda la clase. En dicho debate, todo el mundo puede exponer sus conclusiones, dudas, dificultades surgidas durante la elaboración del proyecto, críticas constructivas de los trabajos realizados por el resto de grupos.

sábado, 24 de enero de 2009

primer mensaje

Buenos días en esta maravillosa mañana de sábado en vez de estar durmiendo, estamos aquí aprendiendo a utilizar las nuevas tecnologías para en un futuro poder transmitir nuestro saber a los futuros alumnos.